La Receta de Hoy...

Trufas de Chocolate
{Receta de Beatriz Duarte}

- 1/2 kilo de chocolate semi amargo

- 1/2 kilo de manjar.

- 3 tapas de coñac.

- Bastoncitos de chocolate (decoración)

Preparación:

Se derrite el chocolate a baño maría, cuando esta blando se le agrega el manjar, hasta lograr una mezcla homogenea. Refrigerar por unn día.

Se saca la mezcla, y con la medida de una cucharita se hacen las bolitas, luego se agrega a un recipiente lleno de bastoncitos de chocolate para decorar.

Guardar en un recipiente cerrado en el refrigerador.